1材料:蚕豆2土豆(已洗涤)、雪菜(已清除)3将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4将已洗涤的土豆去皮,放到案板上小块小块,待用。
5将已洗涤的雪菜放到案板上磨碎,待用。6烧锅倒油烧热,下入小块小块的土豆翻炒翻炒。7随后,重新加入一些清水煮开,熬至土豆折断生熟硬。8接着,合入淘洗好的蚕豆翻炒一下,熬上2分钟。
9然后,合入磨碎的雪菜翻炒一下。10最后,特少许鸡精。11炒匀,即成。
12出有锅,装盘。
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